ゆらいだら、薬膳

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刊行日 2018/02/20 | 掲載終了日 2022/05/19

内容紹介

身も心もボロボロだった40代――人間関係でつまづき、48歳にして脳梗塞、そして乳がん。仕事もなくなり……、眠れない。動けない。 家にこもりがちだった私の生き方を変えたのは娘のひと言と薬膳でした。 「ママ、もう立ち直れ。また一から出直せばいいじゃない」 まずは、食生活を整えよう。 薬膳の考えは、とてもシンプルでした。 疲れたらコトコト煮た鶏のスープを。イライラしたらみかんのお茶を。 すべての食材には力がある。 不調にゆらいだら食べればいい。 50代―― 今がいちばん穏やかで健やか。 人生に効くレシピをお伝えします。

身も心もボロボロだった40代――人間関係でつまづき、48歳にして脳梗塞、そして乳がん。仕事もなくなり……、眠れない。動けない。 家にこもりがちだった私の生き方を変えたのは娘のひと言と薬膳でした。 「ママ、もう立ち直れ。また一から出直せばいいじゃない」 まずは、食生活を整えよう。 薬膳の考えは、とてもシンプルでした。 疲れたらコトコト煮た鶏のスープを。イライラしたらみかんのお茶...


出版社からの備考・コメント

本作品は、料理レシピ本大賞選考委員のみの閲覧となります。

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出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784334979805
本体価格 ¥1,400 (JPY)