子どもはレシピ10個で育つ。
上田淳子
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刊行日 2018/11/05 | 掲載終了日 2022/05/19
内容紹介
限られた時間内で、家族が喜ぶごはんを作り続ける。今日はなにを作ろう？と悩み、Webサイトや料理本等から〝なんとか〟献立を編み出す日々。そんな毎日に少しでも嫌気を感じている子育て世代を助けるのは、「豊富なレシピのレパートリー」だけなのだろうか。本書は、双子の息子を持つ料理研究家 上田淳子による、子育て世代に向けた〝読む〟料理本である。タイトル通り、掲載レシピ数は多くはない。しかし、読了後にはレシピ検索に頼らずとも毎日のごはんを自力で考え、作れるようになっているはずだ。
＿＿カレーやハンバーグを週１回出しても困る家族はいない・肉を焼いて何かをのせただけの名無しの料理でも、立派なメイン・肉じゃがも、さつまいもに変えるだけで別メニューに。＿＿
手持ちのレシピが10個でも、考え方次第で、子育て中のごはん作りというフルマラソンを完走できる、と著者は考える。作る〝たび〟に検索する〝覚えられない〟レシピを、ただストックするのではない、「毎日のごはんを走り抜くためのヒント」を、著者の実体験と併せて掲載。また、頑張り過ぎている子育て中のママやパパの肩の力が少しでも抜ければ、という想いも込めて出版した。
出版社からの備考・コメント
本作品は、料理レシピ本大賞選考委員のみの閲覧となります。
本作品は、料理レシピ本大賞選考委員のみの閲覧となります。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784334950521 |
| 本体価格 | ￥1,400 (JPY) |
