♯ひとりじめ飯

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刊行日 2019/05/20 | 掲載終了日 2019/05/20

ハッシュタグ:#ひとりじめ飯 #NetGalleyJP


内容紹介

セブンルールズに出演し大反響! VERYやHERS、ELLEをはじめとした女性誌・ファッション誌にも続々と登場!! 永谷園、クックパッドなどの企業とのコラボレーションも次々に発表し、今一番話題のフードケータリングといえば名前が上がる料理家の細川芙美さん。彼女の初めてのレシピ単行本。夜中にひとりで食べる、魅惑の麺類、がっつりお肉、ほかほかご版に溶けたバター……。誰かのための料理ではない。自分の、自分による、自分だけのためのレシピ。それが”ひとりじめ飯”。日々の暮らしに追われる大人たちが、夜中のキッチンで、遅く起きた休日のブランチに、何もしたくない午後に……気持ちをアップさせ自分自身をを”あやす”ために作る最高に美味しくて、めんどくさくない料理。

セブンルールズに出演し大反響! VERYやHERS、ELLEをはじめとした女性誌・ファッション誌にも続々と登場!! 永谷園、クックパッドなどの企業とのコラボレーションも次々に発表し、今一番話題のフードケータリングといえば名前が上がる料理家の細川芙美さん。彼女の初めてのレシピ単行本。夜中にひとりで食べる、魅惑の麺類、がっつりお肉、ほかほかご版に溶けたバター……。誰かのための料理ではない。自分の、自分...


出版社からの備考・コメント

※初校ゲラのため、文字のアタリやネームヌケがございます。随時差し替えさせて頂きます。

※初校ゲラのため、文字のアタリやネームヌケがございます。随時差し替えさせて頂きます。


出版情報

発行形態 ソフトカバー
ISBN 9784334950965
本体価格 ¥1,400 (JPY)

NetGalley会員レビュー

ひとり「じめ」というところがいい!自分のための自分の心もお腹も満たすご機嫌ごはん。自分のためというと、わりと疎かになりがちな食事だが、それを敢えて独り占めという自分仕様にしているところが魅力だ。季節を感じ、彩りも目に鮮やかでまさに元気が出る。

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ただものじゃないかんじ。食を最大限楽しもうとする意気込みが感じられる。深夜帰ってきてから自分だけのためにつくる料理ではない。ビストロのmenuのような。絶対お酒にも合う。食で自分を楽しませたい。自分を慈しみたい。深夜のカロリーという背徳感さえもスパイスに変えて。その割に痩せているのでその秘訣を次の著書で教えてほしい。

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ひとりでお家ごはん…ついつい 冷蔵庫の中の残りもので 簡単に済ませてしまうことが多くなりがちですが 美味しいごはんを自分のために作って食べる!なんて贅沢なんだ〜。今年の夏は「ゴーヤチャンプルーの巣篭もり風」を食べてみたいです。

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簡単そうで、美味しそうなメニューが沢山載ってます。
メニューは勿論だけど、何よりも写真がとても綺麗。
こんな風に素敵に盛り付けられたお料理を食卓に並べられたら毎日幸せになれそうですね。
お料理以外の写真には心が癒されます。
空の写真、特にお気に入りです。

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オシャレでインスタ映えしそうな簡単ご飯。
ひとりじめしてしまうにはもったいないくらいのひとりじめ飯がたくさん。
そしてハッシュタグには共感の嵐。
秋のタグの#夏より大人になった気分は本当にそう!

季節ごとに分けられてるのもいいですね。
おかきを入れた味噌汁には衝撃!そんなの思い付きもしなかった。
人に出したらなんだこれってなるかもしれませんが、自分だったらむしろやってみたい。

見てるだけでお腹がすいてくるレシピ本でした。

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いかにもゲラ!って感じの未完成具合はここで何冊か読んできたけど初めてだった。完成形も見たいなあ。鍋のレシピがあるはずのところに牛カツが出てきた時には思わず二度見してしまった。レシピだけではなくちょっとした短編とかあるから読んでて飽きない。ひとりじめというところとカロリーなんか気にしない!食べたいものを好きな量作って食べるという姿勢はすごく好感が持てた。流行りのハッシュタグはちょっと不要かなあ。

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どれもおしゃれな写真ばかりで作りたくなりました。
作り方の手順も簡単そうだったのでこれならひとりぶんでも作る気になります。

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はじめの件が良かったです。やはり自分で作るご飯は食べたいものをたくさん入れて満足感をたっぷり味合わないとですよね。

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簡単なレシピもありましたが、思っていた以上に材料が多かったり、手間がかかったりと、自分ひとりでの食事のためにもきっちり作って食を楽しむ人向けの本でした。

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