つくりおきと段取りで 料理上手の1週間

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刊行日 2018/01/31 | 掲載終了日 2022/05/19

内容紹介

1週間で考える、バランスのよい献立のレシピを紹介してくださるのは大庭英子さんはじめ、料理上手の18名。日常の献立や、料理家が考えるバランスのよい1週間の献立をご紹介。1週間単位で献立を考えることで、栄養バランスはもちろん、時間と無駄が節約できます。忙しいときの味方「つくり置き」や「つくり変え」のアイデア、食材の買い足し記録など、あしたの献立づくりに役立ちます。

1週間で考える、バランスのよい献立のレシピを紹介してくださるのは大庭英子さんはじめ、料理上手の18名。日常の献立や、料理家が考えるバランスのよい1週間の献立をご紹介。1週間単位で献立を考えることで、栄養バランスはもちろん、時間と無駄が節約できます。忙しいときの味方「つくり置き」や「つくり変え」のアイデア、食材の買い足し記録など、あしたの献立づくりに役立ちます。


出版情報

発行形態 その他
ISBN 9784860676612
本体価格 ¥1,400 (JPY)