大切な人がきっと喜ぶ もてなし＆持ちよりレシピ
小堀紀代美 瀬戸口しおり 八木佳奈 石黒裕紀
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刊行日 2017/11/10 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | 成美堂出版株式会社
内容紹介
家族や友人など、大切な人たちと囲みたい特別な食卓のためのメニューを「おもてなし上手」の人気料理家4名にうかがいました。ゲストを家に招いて振る舞う「もてなし料理」編では、「ワインを楽しむおもてなし」「子どもと一緒に楽しむおもてなし」などのシチュエーションごとに、豪華に見えるのに肩ひじ張らない、自然体のおもてなし料理を紹介。それぞれの料理家によるテーブルコーディネートも必見です。自分がホームパーティのゲストとして招かれた時には、「持ちより料理」編のメニューが活躍。ボリューム満点のメイン料理、急なお呼ばれに便利なスピードレシピ、お土産にもなるスイーツなど、思わず歓声があがるような、華やかで持ち運びしやすいレシピが揃います。また、お正月・節句のお祝い・行楽弁当・クリスマスといった、「特別な日のおもてなし料理」も掲載。季節ごとの大切な行事には、こんな風に少しだけ手間をかけた「きちんと」感のある料理がぴったりです。どのレシピも「インスタ映え」する彩りと華やかさ、そして「等身大の料理」にこだわりました。おいしいものやSNSが大好きな女性たちにとって、本当に作ってみたくなる料理が満載の一冊です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784415324142 |
| 本体価格 | ￥1,000 (JPY) |
