エッセ史上最強！「創刊以来のベストレシピ」を一冊にまとめました
36年分のレシピから読者と編集部が選んだ珠玉のおかず集
エッセ編集部
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刊行日 2017/10/10 | 掲載終了日 2022/05/19
内容紹介
エッセ創刊以来の4万6000レシピから選ばれた珠玉のおかず集！
『ESSE』の36年間の歴史のなかで、絶大な人気を誇った2冊の付録レシピ集、2015年新年特大号の『エッセ33年の集大成「創刊以来のベストレシピ」を一冊にまとめました』と、2017年新年特大号の『おいしさ殿堂入り 究極のベストおかず105』。
どちらも読者アンケートや、人気レシピ投票で「本当においしい」「何度もつくっている!」と熱い支持を得たレシピだけを厳選した特別付録です。
発売後すぐに大きな反響があり「この2つを1冊にまとめてほしい」というリクエストが編集部に殺到。今回、この2冊に収録した名作レシピに、人気の高いレシピをさらに追加した永久保存版ができあがりました。
栗原はるみさんのエビカツ、ケンタロウさんのがっつり肉おかずなどの人気おかずから、
から揚げやハンバーグ、肉ジャガなど、定番のおかずも丁寧に解説。
“我が家の定番おかず” になるレシピが見つかること間違いなしの、永久保存版です。
『ESSE』の36年間の歴史のなかで、絶大な人気を誇った2冊の付録レシピ集、2015年新年特大号の『エッセ33年の集大成「創刊以来のベストレシピ」を一冊にまとめました』と、2017年新年特大号の『おいしさ殿堂入り 究極のベストおかず105』。
どちらも読者アンケートや、人気レシピ投票で「本当においしい」「何度もつくっている!」と熱い支持を得たレシピだけを厳選した特別付録です。
発売後すぐに大きな反響があり「この2つを1冊にまとめてほしい」というリクエストが編集部に殺到。今回、この2冊に収録した名作レシピに、人気の高いレシピをさらに追加した永久保存版ができあがりました。
栗原はるみさんのエビカツ、ケンタロウさんのがっつり肉おかずなどの人気おかずから、
から揚げやハンバーグ、肉ジャガなど、定番のおかずも丁寧に解説。
“我が家の定番おかず” になるレシピが見つかること間違いなしの、永久保存版です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784594612092 |
| 本体価格 | ￥740 (JPY) |
