伝説の家政婦ｍako 魔法のポリ袋レシピ
mako
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刊行日 2018/03/20 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | ワニブックス
内容紹介
3時間で26品作る、予約の取れない家政婦makoの初レシピ。
テレビで紹介された、問い合わせ殺到ワザが1冊に!
ローストビーフも、豚の角煮も、イカ大根も、ポテサラも…ポリ袋に入れて茹でれば、ラクして美味しい♪
「ポリ袋の魔術師」の異名を持つ、
makoレシピの、ここがスゴイ???
・材料をポリ袋に入れて茹でるだけ!
・1つの鍋で、同時に作れる!
・初心者でもかんたん「セミ真空調理」
・栄養素を逃さない!
・洗い物ナシ! 鍋のお湯を捨てるだけ~
・災害時にも役立つ!
そのほか、
★凍らせワザ ⇒下味冷凍で味がしみ込む「おかずストック」
★タッパーワザ ⇒ミキサーなし、裏ごしなしで、スープが作れる
★炊飯器ワザ ⇒「炊き込みご飯玉」を炊飯器にポイで完成
★ハサミワザ ⇒「包丁を出すのが面倒! 」という時に便利
など、家政婦ならではの知恵と、元保育園栄養士としてのアイデアが盛りだくさん!
テレビで紹介された、問い合わせ殺到ワザが1冊に!
ローストビーフも、豚の角煮も、イカ大根も、ポテサラも…ポリ袋に入れて茹でれば、ラクして美味しい♪
「ポリ袋の魔術師」の異名を持つ、
makoレシピの、ここがスゴイ???
・材料をポリ袋に入れて茹でるだけ!
・1つの鍋で、同時に作れる!
・初心者でもかんたん「セミ真空調理」
・栄養素を逃さない!
・洗い物ナシ! 鍋のお湯を捨てるだけ~
・災害時にも役立つ!
そのほか、
★凍らせワザ ⇒下味冷凍で味がしみ込む「おかずストック」
★タッパーワザ ⇒ミキサーなし、裏ごしなしで、スープが作れる
★炊飯器ワザ ⇒「炊き込みご飯玉」を炊飯器にポイで完成
★ハサミワザ ⇒「包丁を出すのが面倒! 」という時に便利
など、家政婦ならではの知恵と、元保育園栄養士としてのアイデアが盛りだくさん!
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784847096600 |
| 本体価格 | ￥1,300 (JPY) |
