愛しのから揚げレシピ94
今井 亮
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刊行日 2017/12/09 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | 立東舎（発売リットーミュージック）
内容紹介
変わりごろもやソース、リメイク、盛りつけのアイディアまで！ みんなが大好きな「から揚げ」を楽しみ尽くす、1冊丸ごとから揚げだらけのレシピ集です。毎日のおかずやお弁当に登場回数の多いから揚げですが、下味や衣、揚げ方はついついマンネリになりがちです。この本では、和風・洋風・エスニックのフレーバーが楽しめる下味バリエ38種に、柿ピーや玄米フレークなどを使った変わりごろも12種、かけたり、あえたり、つけたり好みに楽しめるソースバリエ21種、そして2日目以降もおいしく楽しめるから揚げリメイクレシピ16種、クリスマスや持ち寄りパーティーで歓声があがる盛りつけアイディアなど、魅力的なレシピとアイディアが満載です。揚げたてのから揚げのおいしさをお腹いっぱいどうぞ！
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784845631636 |
| 本体価格 | ￥1,360 (JPY) |
