みそ汁はおかずです
瀬尾幸子
この作品は、現在アーカイブされています。
ぜひ本作品をお好きな書店で注文、または購入してください。
出版社がKindle閲覧可に設定した作品は、KindleまたはKindleアプリで作品を読むことができます。
1
KindleまたはKindleアプリで作品を閲覧するには、あなたのAmazonアカウントにkindle@netgalley.comを認証させてください。Kindleでの閲覧方法については、こちらをご覧ください。
2
Amazonアカウントに登録されているKindleのメールアドレスを、こちらにご入力ください。
刊行日 2017/09/19 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | 学研プラス
内容紹介
材料を切る、煮る、みそを溶く。みそ汁の作り方はたったこれだけ！ みそさえあれば、冷蔵庫にある野菜に、肉や魚介、豆腐に油揚げ、あれこれ好きな具を入れて、すぐに作れます。みそ汁は、作るのも簡単、時間もかからず、何を入れてもおいしいすぐれた「おかず」なんです。
カレー粉で風味をつけたり、バターででコクを足したりと、みそ汁を愛する著者・瀬尾幸子さんのならではのアイディアもたくさん。ごはんだけでなくパンにも合う懐の広さもある。みそ汁が単なる添えもの、なんて思っていたらもったいない！ おなじみ食材の組み合あわせで絶品みそ汁を紹介します。
本書では、料理が苦手な人、経験が少ない初心者や男性でも作れるように、レシピをなるべく「見える化」しました。材料は使う分をそのまま掲載しているので、ひと目見れば、どのくらいの量をどう切ればいいのかがわかるので、誰でも作ることができます。
「実用書ブックフェスタサミット2018」にて、書店員さんが選んだ実用書として、「大賞」を受賞。一汁一菜や健康志向にもピッタリの1冊です。
カレー粉で風味をつけたり、バターででコクを足したりと、みそ汁を愛する著者・瀬尾幸子さんのならではのアイディアもたくさん。ごはんだけでなくパンにも合う懐の広さもある。みそ汁が単なる添えもの、なんて思っていたらもったいない！ おなじみ食材の組み合あわせで絶品みそ汁を紹介します。
本書では、料理が苦手な人、経験が少ない初心者や男性でも作れるように、レシピをなるべく「見える化」しました。材料は使う分をそのまま掲載しているので、ひと目見れば、どのくらいの量をどう切ればいいのかがわかるので、誰でも作ることができます。
「実用書ブックフェスタサミット2018」にて、書店員さんが選んだ実用書として、「大賞」を受賞。一汁一菜や健康志向にもピッタリの1冊です。
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784058008065 |
| 本体価格 | ￥1,300 (JPY) |
