これからのシニアごはん 日々の、ひとり分
薦田富美子
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刊行日 2018/03/23 | 掲載終了日 2022/05/19
料理レシピ本大賞 in Japan | 自由国民社
内容紹介
「これからは料理くらいできないと困るかな」そう思い始めたあなたのために、ひとり分の「困った！」にこたえます。料理に不慣れな方も、料理がおっくうになった方も、家にあるいつもの調味料となじみの食材で、作りおきに頼らず、今日、食べる分を作る。
次々と作ってみたくなる、和洋中のおなじみの味。メインのおかずだけでなく、少ない材料ですぐできる小さなおかずやつまみもあります。生活環境が変わって料理がおっくうになり食事の量を減らしてしまうと、年齢にかかわらず体調がイマイチになったり、気持ちが落ち込みやすくなったりします。そんな人にこそ、しっかり食べて自分に愛情を注いでもらいたい……。だから、本書のひとり分はちょっぴり多め。あれこれ品数を作らなくても満足できるように、エネルギー源になる肉、魚、卵や豆腐のおかずと、野菜が一緒にとれるおかずを載せました。むずかしい技術がなくてもちゃんと作れる喜びを感じていただけるように工夫をこらしました。日々の食卓を豊かにし、いつまでも元気に過ごせるお手伝いができますように！
次々と作ってみたくなる、和洋中のおなじみの味。メインのおかずだけでなく、少ない材料ですぐできる小さなおかずやつまみもあります。生活環境が変わって料理がおっくうになり食事の量を減らしてしまうと、年齢にかかわらず体調がイマイチになったり、気持ちが落ち込みやすくなったりします。そんな人にこそ、しっかり食べて自分に愛情を注いでもらいたい……。だから、本書のひとり分はちょっぴり多め。あれこれ品数を作らなくても満足できるように、エネルギー源になる肉、魚、卵や豆腐のおかずと、野菜が一緒にとれるおかずを載せました。むずかしい技術がなくてもちゃんと作れる喜びを感じていただけるように工夫をこらしました。日々の食卓を豊かにし、いつまでも元気に過ごせるお手伝いができますように！
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784426124199 |
| 本体価格 | ￥1,300 (JPY) |
