料理用あま酒、はじめました。
舘野真知子
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刊行日 2018/02/20 | 掲載終了日 2022/05/19
内容紹介
あま酒で調理すると、おいしいこと、いっぱい！
ハンバーグが驚くほどフワッフワに！
小麦粉を使わずシチューができた！
シュガーフリーで煮ものもバッチリ！
うまみがスゴイから、だしいらず！
塩分ひかえめでもバシッと味が決まる！
飲むだけではもったいない！
塩こうじ的に使える万能調味料！
ハンバーグが驚くほどフワッフワに！
小麦粉を使わずシチューができた！
シュガーフリーで煮ものもバッチリ！
うまみがスゴイから、だしいらず！
塩分ひかえめでもバシッと味が決まる！
飲むだけではもったいない！
塩こうじ的に使える万能調味料！
あま酒で調理すると、おいしいこと、いっぱい！
ハンバーグが驚くほどフワッフワに！
小麦粉を使わずシチューができた！
シュガーフリーで煮ものもバッチリ！
うまみがスゴイから、だしいらず！
塩分ひかえめでもバシッと味が決まる！
飲むだけではもったいない！
塩こうじ的に使える万能調味料！
出版情報
| 発行形態 | その他 |
| ISBN | 9784334979812 |
| 本体価格 | ￥1,300 (JPY) |
